Gỏi sứa rong nho món ngon giúp thanh nhiệt, mát gan

goi sua rong nho 2

Rong nho là một loại ” siêu thực phẩm ” có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe và sắc đẹp. Không những vậy nó còn rất dễ ăn nên rất thích hợp sử dụng trong các bữa cơm hàng ngày.  Ngoài cách ăn rong nho như rau sống, liệu rằng rong nho có thể kết hợp cùng với các nguyên liệu khác hay không? Có rất nhiều người vẫn chưa biết cách chế biến rong nho như thế nào để giữ được hương vị và chất dinh dưỡng có trong rong nho. Hôm nay Rong Nho Nha Trang xin giới thiệu tới các bạn một món ăn mới hấp dẫn được chế biến từ rong nho đó chính là món gỏi sứa rong nho.

Sứa biển là 1 món ngon nhưng không phải ai cũng biết ăn. Nhiều người nhìn nó không dám ăn. Nhưng thật ra nó rất ngon, vừa giòn lại sần sật, lại có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Theo y học dân tộc: sứa vị mặn, tính bình, giúp giải độc thanh nhiệt, an thai, giải đờm, trị phong thấp,… Đặc biệt là chứa nhiều collagen “thần dược” giúp chống lão hoá da, giúp trẻ đẹp cho chị em. Khi hai nguyên liệu này kết hợp với nhau sẽ làm nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và những ai có dịp được thưởng thức sẽ không bao giờ quên.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để có được món gỏi sứa rong nho thom ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau.

  • Rong nho tươi
  • Sứa biển: 200gr nhớ chọn loại tươi trong các cửa hàng thực phẩm
  • Ớt chuông xanh hoặc đỏ: 1 – 2 quả tuỳ thích
  • Xoài: 1 trái
  • Cà Rốt: 1 quả
  • Đậu phộng: 100gr
  • Tỏi: 1 củ
  • Ớt tươi: 1 – 2 quả
  • Chanh: 1 quả
  • Rau mùi, rau răm các loại
  • Gia vị: bột ngọt, đường, muối, nước mắm,…

Gỏi sứa rong nho món ngon giúp thanh nhiệt, mát gan

Cách chế biến như sau

Sau khi tất cả nguyên liệu đều đã được chuẩn bị đầy đủ các bạn hãy cùng theo chân Rong Nho Nha Trang vào bếp thực hiện nagy món gỏi sứa rong nho thôi.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rong nho: ngâm trong nước sạch 3 -5 phút rửa lại cho bớt mặn, sau đó ngâm trong nước đá lạnh 1 – 3 phút cho khử mùi tanh.
  • Sứa: đã được sơ chế sẵn ở siêu thị. Về chần qua nước sôi 5 – 10 phút.
  • Cà rốt, xoài: gọt vỏ, rửa sạch bào sợi nhỏ.
  • Ớt chuông: rửa sạch xắt sợi
  • Đậu phộng: rang chín lột vỏ.
  • Tỏi , ớt: lột vỏ băm nhỏ
  • Các loại rau: ngâm nước muối pha loãng tầm 5 phút rồi rửa sạch.

Bước 2: Làm nước trộn gỏi

  • Pha theo tỷ lệ 1 muỗng canh đường, 2 muỗng nước mắm và 2 muỗng nước cốt chanh. Bỏ thêm tỏi ớt băm nhuyễn, nêm nếm lại, thêm nước hoặc đường tuỳ theo độ mặn ngọt mà bạn muốn.

Bước 3: Bắt đầu trộn gỏi 

  • Bỏ xoài, cà rốt, thịt sứa vào 1 cái tô hoặc thau lớn, trộn đều
  • Thêm 1 ít nước mắm vào trộn đều lên.
  • Sau đó cho rau thơm, rau răm xắt nhỏ vào, thêm nước mắm và trộn lên.
  • Cuối cùng cho đậu phộng rang và rong nho vào trộn lên.
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn
  • Dọn ra dĩa, trang trí và thưởng thức thôi nào.

Gỏi sứa rong nho món ngon giúp thanh nhiệt, mát gan

Những lưu ý khi chến biến món gỏi sứa rong nho

Gỏi sứa rong nho là món ăn giàu dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt và tăng cường sức khỏe. Để món ăn giữ được trọn ven hương vị và các chất dinh dưỡng bạn cần biết những mẹo sau.

  • Chỉ sử dụng rong nho tươi, chất lượng cao, xuất xứ rõ ràng.
  • Rong nho cần ngâm nước cho bớt mặn trước khi nấu.
  • Rong nho chứa nhiều i-ốt, bạn không nên cho quá nhiều muối vào món ăn.

Mua rong nho ở đâu uy tín

Mua rong nho ở đâu uy tín, chất lượng là câu hỏi của rất nhiều người. Khi mà trên thị trường hiện nay có rất nhiều cửa hàng bán rong nho với các thượng hiệu rong nho trong và ngoài nước. Để đảm bảo mua được rong nho chất lượng các bạn hãy đến với cửa hàng Rong Nho Nha Trang nhé. Sản phẩm tại đây được nuôi trồng trên các vùng biển Nha Trang không sử dụng hóa chất độc hại nên đảm bảo an toàn tuyệt đối. Được sản xuất bằng dây chuyển hiện đại trong nước nên giá thành cũng rẻ hơn so với rong nho ngoại nhập.

Để nhận được nhiều ưu đãi ngay hôm nay các bạn hãy nhấc máy gọi ngay tới số hotline: 038.707.88.62 để được nhân viên tư vấn và giải đáp hết tất cả thắc mắc. Với chi nhánh trải dài khắp mọi miền tổ quốc chúng tôi sẽ giao sản phẩm tới tay khách hàng trong thời gian nhanh nhất.

Hy vọng với bài viết cách làm gỏi sứa rong nho siêu ngon, siêu bổ này sẽ giúp ích cho các chị em trong việc chăm sóc lấy thêm điểm với chồng hoặc gia đình. Chúc mọi người chế biến thành công và thưởng thức ngon miệng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo
038.707.88.62