Rong nho tươi là gì? Tác dụng, cách dùng, giá bao nhiêu 1kg?

e502d04799dc62823bcd

Mọi người chắc hẳn đã biết tới cây rong nho Việt Nam là một loại thực phẩm thiên nhiên được nuôi trồng chủ yếu ở vùng biển Ninh Hòa – Khánh Hòa, rong nho được trồng ở đây luôn mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất so với các khu vực khác. Sản phẩm rong nho tươi luôn luôn được người tiêu dùng thích sử dụng nhất. Vậy bạn đã từng thắc mắc rong nho tươi là gì chưa? Tại sao rong nho biển tươi lại được mọi người ưa chuộng sử dụng nhất? Hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết này để làm sáng tỏ toàn bộ thắc mắc trên nhé!

Rong nho tươi là gì?

Rong nho tươi là sản phẩm cây rong nho vừa được thu hoạch tại các ao nuôi thuộc vùng biển của huyện Ninh Hòa – Khánh Hòa. Các cây rong đảm bảo chiều dài trên 6cm và đủ thời gian sinh trưởng thì sẽ được người dân thu hoạch. Lúc này trạng thái cây rong nho nguyên sinh chưa hề qua xử lý, có thể rửa nhẹ nhưng không làm biến đổi chất hay cấu trúc của cây rong nho.

Rong nho tươi là sản phẩm cây rong nho vừa được thu hoạch ngoài biển
Rong nho tươi là sản phẩm cây rong nho vừa được thu hoạch

Cây rong nho biển tươi có hàm lượng dinh dưỡng cao và rất an toàn cho sức khỏe vì hoàn toàn tự nhiên, không có hóa chất.

Thành phần rong nho tươi

  • Rong nho tươi chứa nhiều các loại vitamin A, C, khoáng chất vi lượng.
  • Hàm lượng các chất Canxi, Kẽm, Sắt, Đồng, Kali, Natri… tương đối cao.
  • Chứa hơn 10 Axit amin như: Histidine, Isoleusine, Leusine, Lysine, Methionine, Phenylalannne, Threonine, Trypthophan, Valine, Glutamic, Aspartic.
  • Chứa nhiều lượng Lod giúp ngăn ngừa bệnh bướu cổ.
  • Chứa nhiều Hydrat Carbon giúp thải độc và tăng sức đề kháng hệ tiêu hóa.

Tác dụng rong nho tươi

Rong nho biển tươi có rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể nên được săn lùng như thực phẩm chữa trị nhiều bệnh lý. Cụ thể tác dụng rong nho tươi như sau:

Tác dụng rong nho tươi
Tác dụng rong nho tươi
  • Giúp xương dẻo dai, chắc khỏe: Rong nho biển tươi rất giàu protein, canxi và axit béo không bão hòa.
  • Tăng cường thị lực: Rong nho tươi chứa nhiều chất sắt và Vitamin A nên giúp mắt sáng, tinh thông, tránh quáng gà, khô mắt.
  • Trị tiểu đường: Vitamin C kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể làm chống và giảm thiểu bệnh tiểu đường.
  • Tăng cường hệ tim mạch: Các axit béo không bão hòa AA, LA, DHA, EPA và ALA trong rong nho biển tươi làm giảm Cholesterol trong máu, giảm bệnh lý hệ tim mạch.
  • Làm đẹp da: Rong nho tươi cũng có collagen và chất chống oxy hóa giúp cải thiện da, tóc và làm chậm quá trình lão hóa.
  • Phòng ngừa ung thư: Chất Fucoidan có trong rong nho biển tươi khiến các tế bào bệnh bạch cầu, ung thư hạch, ruột kết và tế bào ung thư dạ dày tự tiêu diệt. Làm giảm các khối u và phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Cách chế biến rong nho tươi

Có rất nhiều cách chế biến rong nho tươi trong đó phải kể đến các món ăn, nước ép. Tuy nhiên bạn cần phải sơ chế trước để tránh vị tanh đặc trưng của rong nho biển tươi. Bạn ăn bao nhiêu thì cho vào tô rồi nhúng nước rửa bấy nhiêu nếu không muốn nó bị teo lại và không còn giòn như lúc mới khai thác. Cụ thể 1 số cách chế biến rong nho biển tươi như sau:

Cách chế biến rong nho tươi
Cách chế biến rong nho tươi
  1. Gỏi rong nho biển tươi với tôm: Tôm sú luộc chín, bóc đầu chừa đuôi cho đẹp. Rong nho biển tươi nhúng nước 15 phút để ráo nước. Cho rong, tôm, cà rốt đã thái nhỏ vào thố. Rưới nước mắm chanh tỏi ớt đã pha sẵn vào và trộn đều là ăn được.
  2. Nước ép rong nho biển tươi: Dùng cam và cà rốt ép lấy nước. Sau đó cho rong nho biển tươi cùng hỗn hợp nước vào máy xay sinh tố. Thêm chút đá bào và chút đường sẽ được nước ép tươi ngon bổ dưỡng.
  3. Chè rong nho táo đỏ Hàn Quốc: Táo đỏ ngâm trong nước ấm khoảng 15 phút cho nở. Nấu một nồi nước, sôi nước thì cho đường, táo đỏ đã ngâm nở, có thể thêm chút nhãn nhục (long nhãn), để lửa riu riu 5 phút. Khi nào ăn thì cho rong biển tươi vào sẽ được bát chè rong táo đỏ siêu ngon.
  4. Salad rong nho biển tươi: Cà rốt rửa sạch gọt vỏ cắt sợi, ngâm nước đá 5 phút cho giòn. Chế nước sốt với giấm, đường, muối, tiêu chung với dầu ăn, nêm nếm cho vừa miệng. Cho toàn bộ nước sốt và cà rốt, rong biển vào trộn đều sẽ được món Salad ngon không cưỡng nổi.

Cách bảo quản rong nho tươi

Rong nho tươi sau khi thu hoạch từ các ao nuôi thì sẽ được vận chuyển vào khu vực sản xuất. Tiếp theo sẽ được các công nhân sàng lọc các sợi rong đạt chuẩn và cho vào bồn nước biển có lắp đặt sẵn hệ thống ozone, nhằm xử lý vết thương và giúp loại bỏ hết các tạp chất có hại bám trên thân và trái rong. Sau đó sẽ được quay ly tâm và đóng gói.

Cách bảo quản rong nho tươi
Cách bảo quản rong nho tươi

Thông thường, các đồ tươi sống các bạn thường cho vào tủ lạnh sẽ bảo quản được lâu nhất. Tuy nhiên đối với rong nho biển tươi thì lại khác, không nên cho vào tủ lạnh. Thay vào đó bạn để nơi thoáng mát tránh nắng và gió sẽ được tầm khoảng 5-7 ngày, hoặc trong chậu nước biển sẽ là tốt nhất. Lúc này rong biển vẫn quang hợp ánh nắng mặt trời và sinh sống bình thường nên xem như phương pháp bảo quản rong nho tươi lâu nhất.

Giá rong nho tươi

Giá rong nho tươi phụ thuộc khá nhiều vào từng đơn vị bán hàng. Tuy nhiên mặt sàn chung giá 1kg rong nho biển tươi không quá 500.000 đồng. Trong đó có lẽ rongnhont.com là đơn vị bán rong nho biển tươi rẻ và chuẩn chất lượng nhất.

Giá rong nho tươi
Giá rong nho tươi

Cụ thể giá rong nho biển tươi bán tại rongnhont.com có 3 mặt hàng chủ lực là:

  • Đóng theo túi nilon với giá 160.000 đ/1kg.
  • Đóng theo hộp nhựa với giá 90.000 đ/0.5kg.
  • Đóng theo hộp nhỏ với giá 29.000 đ/0.1kg.

Địa chỉ bán rong nho biển tươi

Tại các thành phố lớn bạn khó biết được nơi bán rong nho tươi tại TPHCM ở đâu. Tuy nhiên có một điều liệu chất lượng rong nho ở đây có thật sự là rong nho biển tươi hay là nuôi trong đầm, ao hồ. Bởi nuôi không phải ở biển dinh dưỡng và giá trị dược liệu ít hơn hẳn rất nhiều.

Địa chỉ bán rong nho biển tươi
Địa chỉ bán rong nho biển tươi

Chúng tôi khuyên bạn nên lựa chọn rong nho tươi Nha Trang bởi vì biển Nha Trang phù hợp nhất để nuôi trồng rong nho. Một phần nữa sản phẩm bên công ty TNHH GCAP VN chúng tôi đều được sản xuất, chế biến theo quy trình nghiêm ngặt, tuân thủ các khâu chế biến theo tiêu chuẩn Nhật Bản, dịch vụ giao hàng tới khách hàng đảm bảo không bị hỏng khi tới tận tay bạn.

Liên hệ ngay tới Hotline 038.707.88.62 để được tư vấn chọn mua rong nho tươi Nha Trang chính hãng giá rẻ. RongnhoNT.com hân hạnh được cung cấp sản phẩm chất lượng tới các bạn, xin cảm ơn!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo
038.707.88.62