CÁC SẢN PHẨM RONG NHO UY TÍN - CHẤT LƯỢNG

• Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao;
• Không bảo quản rong tươi trong tủ lạnh;
• Ngâm rong khoảng 5 – 10 phút để giảm vị mặn của biển;
• Chỉ ngâm đủ lượng rong cần dùng, đậy kín nắp hộp;
• Để tăng độ giòn, ngâm rong trong nước đá hoặc để trên đá lạnh khi dùng;
• Không xào nấu trên lửa lớn để tránh rong bị teo nhỏ lại.

Rong nho tươi :

• Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp (Không bỏ vào tủ lạnh);
• Trước khi ăn, bỏ rong nho vào ngâm nước khoảng 10-15 phút để nhả bớt muối biển sau đó chế biến thành món ăn, muốn giòn hơn có thể ngâm với đá lạnh.

Rong nho khô:

• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh;
• Trước khi ăn bỏ rong nho khô vào nước 3-5 phút, rong nho sẽ nở ra và tươi xanh;
• Đổ bỏ nước ngâm đầu tiên và ngâm lại nước thứ 2 từ 5-10 phút, sau đó vớt ra và chế biến như rong tươi.

Rong nho biển là rau an toàn do có mức rất thấp hoặc không có các vi khuẩn gây bệnh đường ruột, rất thích hợp cho người ăn kiêng, có thể ăn nhiều, ăn no không hạn chế mà không gây tăng cân, ngược lại còn khiến cơ thể tiêu hao được lượng mỡ dư thừa mà không bị sụt giảm sức khỏe dẫn đến yếu mệt, chán nản.