Rong nho được biết đến là một trong những “món quà” đặc biệt từ biển cả. Nó chính là một loại tảo biển, sinh trưởng và phát triển nhanh chóng ở các khu vực biển Đông Nam Á, Nhật Bản và một số đảo ở khu vực Thái Bình Dương. Rong nho được mệnh danh là trứng cá muối xanh. Đặc biệt, nó được coi như một loại rau xanh nhưng có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại rau củ thông thường. Cũng như các loại thực phẩm khác rong nho có rất nhiều cách chế biến. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức chế biến, hãy tham khảo ngay cách nấu canh rong nho tôm mực ngon tuyệt, đơn giản tại nhà dưới đây của Rong Nho Nha Trang nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tôm, mực là các loại hải sản có hàm lượng dinh dưỡng rất cao kết hợp với rong nho sẽ mang đến một món canh bổ dưỡng, đậm đà hương vị của biển cả. Món canh rong nho tôm mực chắc chắn sẽ khiến bạn phải nao lòng. Để nấu được món canh rong nho tôm mực thơm ngon, bổ dưỡng trước tiên các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu sau cho khẩu phần 4 người ăn.

• 500gr xương heo.
• 200gr rong nho biển tươi.
• 100gr tôm.
• 100gr mực.
• 1 củ cà rốt.
• 1 củ cải trắng.
• 1 củ gừng nhỏ.
• 1 nhanh tỏi tây.
• Gia vị: Muối, đường, tiêu, hạt nêm, ngò.

Cách nấu món canh rong nho tôm mực như sau

Sau khi đã có đầy đủ nguyên vật liệu, các bạn hãy vào bếp bắt tay thực hiện ngay món canh rong nho tôm mực thơm ngon và đầy dinh dưỡng này nhé. Dưới đây là các bước chế biến các bạn hãy cùng Rong Nho Nha Trang theo dõi thật kĩ nhé.

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

• Xương heo đem rửa sạch và hầm khoảng 1 giờ đồng hồ để lấy nước dùng.
• Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ chỉ đen.
• Mực làm sạch, cắt khúc vừa ăn.
• Ngò rửa sạch, thái nhỏ.
• Cà rốt, cải trắng gọt vỏ cắt khúc vừa ăn.
• Rong nho ngâm vào nước lạnh khoảng 5 – 7 phút để giảm bớt vị mặn, sau đó vớt ra để ráo.

Bước 2: Tiến hành nấu canh

• Bạn hãy chờ nồi nước xương sôi thì thả tôm, mực vào, cà rốt, cải trắng, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
• Sau đó cho rong nho vào và múc canh ra tô, nêm ngò và tiêu vào là bạn có thể thưởng thức.

Lưu ý:

Canh rong nho rất dễ thực hiện nhưng để món ăn giữ được hương vị và các dưỡng chất vốn có, bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:

• Nên chọn loại rong nho tươi, chất lượng.
• Rong nho cần ngâm qua nước để giảm bớt vị mặn trước khi nấu canh.
• Không được nấu rong nho với nhiệt độ cao, chỉ nên cho rong nho vào sau cùng khi canh đã chín hoàn toàn.
• Rong nho có lượng iot cao, bạn không nêm quá nhiều muối vào món canh.

Cách nấu canh rong nho tôm mực vô cùng đơn giản, không quá cầu kỳ hay tốn quá nhiều thời gian của chị em nội trợ. Món ăn vô cùng bổ dưỡng, mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng với liều lượng hợp lý, không nên lạm dụng quá nhiều nhé!

Mua rong nho ở đâu uy tín ?

Nếu bạn đang tìm mua rong nho nhưng đang phân vân không biết nên lựa chọn thương hiệu trong hay ngoài nước khi mà trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp rong nho. Đừng chần chừ hãy tới ngay cửa hàng Rong Nho Nha Trang. Đây là một trong những thương hiệu rong nho nổi tiếng trong nước. Tất cả sản phẩm rong nho của cửa hàng đều được nuôi trồng trên các vùng biển Nha Trang không sử dụng hóa chất, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại nên sản phẩm khi tới tay khách hàng luôn đảm bảo độ tươi ngon. Lượng khách hàng đến với cửa hàng ngày một đông chứng tỏ sản phẩm Rong Nho Nha Trang tươi ngon, chất lượng.

Để được nhân viên giải đáp hết tất cả thắc mắc của các bạn hãy nhấc điện thoại và gọi ngay tới số hotline: 038.707.88.62. Khi đặt hàng các bạn sẽ không phải mất thời gian chờ đợi lâu. Với nhiều chi nhánh trải dài khắp mọi miềm tổ quốc, khi bạn gọi điện đặt hàng thành công chúng tôi sẽ giao hàng tới tận tay các bạn trong thời gian nhanh nhất. Chúc các bạn thục hiện món ăn này thành công và thưởng thức ngon miệng.