Với hình dáng giống như những chùn nho xanh, rong nho khiên cho người nhìn cảm thấy ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Sự đặc trưng của nó là vị mặn và độ giòn khi nhai. Vì có nguôn gốc từ biển nên rong nho rất giàu các nguyên tố vi lượng như iốt, canxi cùng các vitamin thiết yếu cho cơ thể.

Được ví như một loại rau cao cấp rong nho có thể ăn tươi hoặc chế biến thành các món như salad trộn, gỏi cuốn hoặc làm sushi. Các chị em nội trợ cũng có thể làm phong phú thực đơn của gia đình mình với ly sinh tố thanh mát hay các món chè làm từ rong nho. Đặc biệt, chè rong  nho được nhiều người rất yêu thích bởi hương vị lạ, thanh mát. Rong nho có thể kết hợp với rất nhieuf nguyên liệu khác nhau để tạo nên một ly chè bổ dưỡng, thơm mát.

Bài viết này Rong Nho Nha Trang xin chia sẽ cho các bạn một món chè được kết hợp giữa rong nho và bí ngô đó chính là món chè rong nho bí ngô. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để bỏ sung vào thực đơn tráng miệng của gia đình mình một món ăn bổ dưỡng cho những ngày hè oi nóng.

Nguyện liệu cần chuẩn bị

Đây là một món chè rất lạ và hấp dẫn. Vị béo ngậy đậm đà của bí đỏ kết hợp với rong nho giòn tan, vị béo ngậy của nước cốt dừa và mùi thơm nhẹ của bột quế sẽ khiến bạn mê mẩn. Dưới đây là những nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị. Đây là khẩu phần dành cho 4 người ăn.

• 100gr rong nho
• 300gr bí đỏ
• 200ml nước cốt dừa
• 300ml sữa tươi
• 100gr đường
• Sữa đặc
• Bột năng
• Bột quế

Cách chế biến món cháo rong nho bí đỏ như sau

Bước 1: Nguyên liệu chế biến

• Bí đỏ cắt cuống, cắt đôi, bỏ hạt, rửa sạch, hấp chín khoảng 20-30 phút.
• Rong nho ngâm nước sạch khoảng 5 phút để bớt vị mặn, rồi ngâm với nước đá từ 3 đến 5 phút để làm tăng độ giòn, giảm vị tanh rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Nấu nước cốt dừa

Cho 200gr nước cốt dừa + 1 thìa cafe sữa đặc + chút muối vào nồi đun sôi.

Sau đó cho một chút bột năng vào nấu khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Cho bí đỏ vừa hấp + 100 gam đường và sữa tươi vào máy xay nhuyễn.

Bước 4: Cho phần nước bí đỏ vừa xay vào nồi đun sôi.

Bước 5: Cho chè bí đỏ ra bát, cho rong biển và nho vừa đủ vào bát.

Sau đó, cho một ít nước cốt dừa đã nấu ở bước 2 và một ít bột quế vào bát.

Bước 6: Thưởng thức.

Nấu chè rong nho bí đỏ cần lưu ý những gì?

Chè rong nho bí đỏ rất dễ thực hiện và không tốn quá nhiều thời gian. Món ăn vừa bổ dưỡng vừa thanh mát nhưng để chè được thơm ngon và tốt cho sức khỏe, bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:

• Chọn mua rong nho tươi, không có chất bảo quản, có xuất xứ rõ ràng.
• Rong nho sau khi ngâm nước cần sử dụng trong 30 phút.
• Bạn nên ngâm rong nho sau khi chè đã được nấu chín để rong nho không tiếp xúc lâu trong không khí.
• Chỉ nên cho rong nho vào chè khi thưởng thức, không được cho rong nho vào nồi chè nấu chín.
• Bạn nên cho lượng đường vừa đủ vào nồi chè, không nên cho đường quá nhiều sẽ ảnh hưởng không tốt với sức khỏe.

Mua rong nho ở đâu tươi ngon, chất lượng?

Móm chè rong nho bí đỏ được rất nhiều người yêu thích bởi món ăn vẫn giữ được độ tươi ngon của các nguyên liệu. Để mua được rong nho tươi ngon các bạn hãy tới ngay cửa hàng Rong Nho Nha Trang nhé. Tại sao trên thị trường có nhiều thương hiệu rong nho trong và ngoài nước nhưng Rong Nho Nha Trang lại được rất nhiều người yêu thích và tin tưởng sử dụng? Đó chính là vì các sản phẩm rong nho của cửa hàng được nuôi trồng trên các vùng biển Nha Trang không sử dụng hóa chất, được sản xuất bằng công nghệ hiện đại trong nước nên sản phẩm khi tới tay khách hàng đều đảm bảo độ tươi ngon.

Các bạn hãy gọi ngay tới số hotline: 038.707.88.62 để đươc nhân viên tư vấn cụ thể và được hưởng nhiều ưu đãi nhất ngay hôm nay. Với các chi nhánh trải dài khắp cả nước chúng tôi sẽ không để khách hàng phải chờ đợi lâu, sản phẩm sẽ tới tay các bạn trong thời gian nhanh nhất. Chúc các bạn chế biến món chè rong nho bí đỏ thành công và thưởng thức ngon miệng.