Rong nho có nhiều vitamin A,B,C các dưỡng chất, kẽm, sắt, canxi, các axit amin, i-ốt, DHA, EPA, AA, Fucoidan. Hàm lượng vitamin A cao gấp 2 – 3 lần so với cà rốt, vitamin B2 cao gấp 4 lần trứng, canxi cao gấp 3 lần sữa,…Những thành phần này đóng góp rất lớn trong việc phát triển của trẻ.Giúp trẻ tăng cường thể chất, giúp xương chắc khoẻ, dẻo dai tăng độ bền. Giúp sáng mắt, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh bướu cổ, táo bón ở trẻ. Hỗ trợ phát triển hoàn thiện não bộ, giúp trẻ phát triển trí thông minh toàn diện.
Cháo rong nho được rất nhiều bà mẹ Nhật Bản hay Hàn Quốc sử dụng để bổ sung dinh dưỡng cho con cái. Còn ở Việt Nam thì sao? Liệu món ăn này có được nhiều người biết đến, thực ra trước đây người dân chỉ biết sử dụng rong nho vào mục đích nấu canh, xào hay trọn gỏi nhưng với nhu cầu đời sống con người thì không thể dừng ở mức đó, họ sử dụng rong nho để chế biến các món ăn như kimbap cuộn rong nho và trong đó có cả cháo rong nho. Bài viết này Rong Nho Nha Trang xin chia sẻ tới bạn đọc một món ăn được chế biến từ rong nho rất tốt cho trẻ em đó chính là món cháo rong nho thịt bò.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để có được món cháo rong nho thịt bò thơm ngọt đổi vị cho bé, trước hết các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau.
- 25g thịt bò băm
- 100gr rong nho tươi
- Gạo trắng
- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm
Cách chế biến món cháo rong nho thịt bò như sau
Khi các nguyên liệu trên các bạn đã chuẩn bị đày đủ thì hãy cùng với Rong Nho Nha Trang vào bếp thực hiện ngay những bước đơn giản sau để có được món cháo rong nho thịt bò đầy dưỡng chất.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Ngâm rong nho trong nước sạch 15 phút sau đó ngâm với nước đá từ 3 đến 5 phút để làm tăng độ giòn và làm giảm mùi tanh, rồi vớt ra để ráo.
- Thịt bò băm nhuyễn.
- Gạo ngâm nước khoảng 5 – 10 phút.
Bước 2: Bạn tiến hành cho gạo vào nồi nấu cháo đến khi chín nhừ.
Bước 3: Cho thịt bò vào chảo xào chín tới
Bước 4: Bạn hãy cho thịt bò vào nồi cháo nấu chung khoảng 3 – 5 phút, nêm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Bước 5: Cho rong nho vào nồi và múc ra tô để thưởng thức.
Một số lưu ý khi nấu và sử dụng cháo rong nho thịt bò
Cháo rong nho thịt bò là món ăn rất bổ dưỡng, giúp giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe cho người dùng. Đây cũng là món cháo bổ dưỡng giúp trẻ phát triển chiều cao và trí tuệ. Tuy nhiên, để nấu cháo ngon và sử dụng an toàn, bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
- Bạn chỉ nên sử dụng rong nho tươi có chất lượng, nguồn gốc rõ ràng.
- Rong nho vốn đã có vị mặn, bạn không nên cho muối, mắm vào nồi cháo.
- Rong nho chỉ nên cho vào nồi cháo khi các nguyên liệu đã chín và tắt bếp.
- Cháo rong nho cần dùng trong vòng 30 phút, không bảo quản trong tủ lạnh.
Rong Nho Nha Trang địa chỉ cung cấp rong nho uy tín
Để món ăn được ngon thì thực phẩm phải đảm bảo độ tươi ngon. Trên thị trường hiên nay có rất nhiều đơn vị cung cáp rong nho với các thương hiệu trong và ngoài nước. Tuy nhiên không phải ở đâu sản phẩm cũng chất lượng, nếu không biết cách chọn lựa thì các bạn rất dễ mua phải hàng kém chất lượng. Rong Nho Nha Trang là một trong thương hiệu rong nho uy tín nhất trên thị trường hiện nay. Các sản phẩm rong nho của cửa hàng đều được nuôi trồng trên các vùng biển Nha Trang. Được sản xuất bằng công nghệ hiện đại trong nước nên sản phẩm khi tới tay khách hàng luôn đảm bảo độ tươi ngon, chất lượng mà giá cả cũng mềm hơn so với một số nơi khác.
Khi cần mua rong nho tươi để chế biến món cháo rong nho thịt bò các bạn hãy liên hệ ngay tới số hotline: 038.707.88.62 để được nhân viên tư vấn cụ thể và hưởng được nhiều ưu đãi. Cửa hàng Rong Nho Nha Trang chúng tôi có chi nhánh trên khắp mọi miền tổ quốc nên khi đặt hàng các bạn không phải mất thời gian chờ đợi lâu chúng tôi sẽ giao hàng ngay cho bạn.
Trên đây là các bước đơn giản để chế biến món cháo rong nho thịt bò thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình. Chúc các bạn chế biến thành công và thưởng thức ngon miệng.