Canh rong nho cải thìa là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Món ăn vừa bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng rất cần thiết có lợi cho sức khỏe vừa thanh đạm, tươi mát. Vậy nấu canh rong nho như thế nào vừa thơm ngon vừa không tanh vừa giữ được hương vị đặc trưng vốn có? Việc này không quá khó, hãy cùng Rong Nho Nha Trang tìm hiểu ngay công thức làm món Canh rong nho cải thìa siêu đơn giản, cực nhanh dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cải thìa là loại rau củ quả rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cân, cân bằng huyết áp, phòng ngừa bệnh ung thư… Kết hợp với rong nho sẽ vô cùng bổ dưỡng, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng rất cần thiết trong một bữa ăn, rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những nguyên liệu chúng ta cần dùng cho món ăn Canh rong nho cải thìa này.

1. Rong nho: 50 gram
2. Cải thỉa: 3 cây
3. Tôm tươi: 100gram
4. Cà rốt
5. Gừng, tỏi băm
6. Gia vị : muối, nêm,..

Cách nấu canh rong nho cải thìa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

1. Rong nho rửa sạch với nước lạnh để giảm bớt độ mặn rồi ngâm trong nước đá từ 5 đến 7 phút để tăng độ giòn sau đó vớt ra để ráo.
2. Cài thìa rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn
3. Cà rốt và củ cải gọt rồi cắt lát vừa ăn.
4. Tôm bỏ vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch.

Bước 2: Cho tỏi vào chảo phi thơm, xào tôm vừa chín tắt bếp.

Bước 3: Nấu Canh rong nho cải thìa

1. Cho nước + cà rốt + củ cải vào nồi nấu đến khi chín mềm.
2. Sau đó cho tôm đã xào chín + gừng đã thái lát vào nồi nấu sôi.
3. Tiếp tục nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp
4. Cuối cùng là bạn cho rong nho vào nồi và thưởng thức.

Nấu canh rong nho cải thìa cần lưu ý những gì?

1. Điều quan trọng nhất khi nấu Canh rong nho cải thìa đó là không nên nấu rong nho ở nhiệt độ quá cao. Bạn có thể thấy ở tất cả những công thức mình đưa ra, rong nho đều được cho vào sau cùng khi đã tắt bếp.
2. Rong nho chỉ nên ăn từ 50-100gr cho mỗi lần ăn, không nên ăn liên tiếp nhiều ngày trong tuần, nên ăn cách ngày.
3. Hàm lượng Iod và Kali trong rong nho khá cao nên những bạn có bệnh nền như sỏi thận thì hạn chế ăn nhé.
4. Bảo quản rong nho trong nhiệt độ phòng, bọc trong túi nilon kín khí hoặc tốt hơn bạn có thể hút chân không chúng.
5. Không bảo quản rong nho tươi trong tủ lạnh. Nếu lỡ để rồi thì lấy ra ngay và kiểm tra xem rong có còn mùi vị ban đầu hay thay đổi gì không rồi hẵn sử dụng nhé.
6. Sau khi thực hiện các bước sơ chế rong nho, bạn cần phải ăn chúng ngay trong 30 phút.
7. Trong một vài trường hợp nếu bảo quản rong nho tươi ở nơi tối, rong nho có thể ngả màu xanh đậm hơn. Đừng vội hốt hoảng, đây là hiện tượng bình thường mà không làm thay đổi giá trị dinh dưỡng trong rong nho.

Rong Nho Nha Trang địa chỉ cung cấp rong nho uy tín

Để món ăn được ngon thì thực phẩm phải đảm bảo độ tươi ngon. Trên thị trường hiên nay có rất nhiều đơn vị cung cấp rong nho với các thương hiệu trong và ngoài nước. Tuy nhiên không phải ở đâu sản phẩm cũng chất lượng, nếu không biết cách chọn lựa thì các bạn rất dễ mua phải hàng kém chất lượng. Rong Nho Nha Trang là một trong thương hiệu rong nho uy tín nhất trên thị trường hiện nay. Các sản phẩm rong nho của cửa hàng đều được nuôi trồng trên các vùng biển Nha Trang. Được sản xuất bằng công nghệ hiện đại trong nước nên sản phẩm khi tới tay khách hàng luôn đảm bảo độ tươi ngon, chất lượng mà giá cả cũng mềm hơn so với một số nơi khác.

Khi cần mua rong nho tươi để chế biến món Canh rong nho cải thìa các bạn hãy liên hệ ngay tới số hotline 038.707.88.62 để được nhân viên tư vấn miễn phí cụ thể và hưởng được nhiều ưu đãi. Cửa hàng Rong Nho Nha Trang chúng tôi có chi nhánh trên khắp mọi miền tổ quốc nên khi đặt hàng các bạn không phải mất thời gian chờ đợi lâu chúng tôi sẽ giao hàng ngay cho bạn.

Trên đây là công thức nấu món Canh rong nho cải thìa vô cùng đơn giản, không quá cầu kỳ hay tốn quá nhiều thời gian của chị em nội trợ. Món ăn vô cùng bổ dưỡng, mang đến rất nhiều ích lợi cho sức khỏe. Chúc các bạn thực hiện món canh rong nho cải thìa thành công và thưởng thức ngon miệng!