Chia sẻ mẹo làm Salad rong nho thịt xông khói thơm nức mũi
Rong nho là một loại tảo biển có hình dạng giống như chùm nho. Bên cạnh vẻ ngoài hấp dẫn, rong nho còn được mệnh danh là trứng cá muối xanh, bởi chúng có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại rau củ thông thường. Việt Nam là quốc gia có đường bờ biển dài, lượng rong nho cung cấp ra thị trường khá lớn, vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe này nhé. Hôm nay Rong Nho Nha Trang sẽ mang tới cho các bạn một món ăn mới từ rong nho đảm bao ai cũng mê đó chính là món salad rong nho thịt xông khói.
Nguyên liệu làm Salad rong nho thịt xông khói
Để có được món salad rong nho thịt xông khói thanh mát, giải nhiệt. bổ dưỡng các bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dưới đây.
- Rong nho 100 gr
- Thịt ba rọi xông khói 200 gr
- Tôm sú 100 gr
- Cà chua bi 100 gr
- Bắp cải tím 200 gr
- Ớt chuông vàng 1 quả
- Ớt chuông đỏ 1 quả
- Hành tây trắng 50 gr
- Tỏi 10 gr
- Giấm 20 ml
- Sốt mè rang 2 muỗng canh
- Đường 2 muỗng canh
Cách làm Salad rong nho thịt xông khói
Sau khi chúng ta có đầy đủ các nguyên vật liệu ở trên, hãy cùng Rong Nho Nha Trang vào bếp để thực hiện ngay món salad rong nho thịt xông khói nhé.
Sơ chế nguyên liệu:
- Bạn rửa sơ rong nho qua 2 – 3 lần nước để giảm bớt độ mặn. Sau đó, ngâm rong nho trong nước lạnh khoảng 3 phút, vớt ra để vào chén nước đá trước khi làm salad.
- Ớt chuông loại bỏ hạt và cắt thành sợi. Bắp cải tím cắt sợi. Cà chua bi cắt làm đôi, không cần bỏ hạt.
- Cho ớt chuông, bắp cải tím và cà chua bi vào hộp đựng thực phẩm, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút để giữ độ tươi ngon trước khi trộn salad.
- Hành tây lột vỏ và cắt thành hạt lựu. Thịt ba rọi xông khói cắt thành lát vừa ăn, có chiều rộng khoảng 1cm.
- Tôm sú đem luộc (không cần nước) và lột vỏ. Tỏi băm nhuyễn.
Làm nước sốt salad: Trước tiên, bạn phi thơm tỏi băm cho đến khi ngửi được mùi thơm thì tắt bếp, không cần phải vàng, rồi để nguội, ráo dầu. Sau đó, bạn khuấy 2 muỗng đường tan trong 20ml giấm, rồi mới cho tỏi phi, khuấy đều.
Xào thịt: Dùng chảo dầu phi thơm tỏi lúc nãy, bạn tiếp tục cho phần hành tây cắt lựu vào xào đến khi ngửi thấy mùi thơm của hành thì mới cho thịt ba rọi xông khói vào. Dùng đũa đảo đều và nêm nếm gia vị theo sở thích.
Trộn salad: Lấy bát lớn, cho hỗn hợp rau củ (được bảo quản trong tủ lạnh) cùng với phần thịt xông khói vừa mới xào, tôm và rưới nước sốt, trộn đều. Kế tiếp, bạn cho thêm 2 muỗng canh sốt mè rang, trộn đều.
Một số lưu ý khi sử dụng rong nho
salad rong nho thịt xông khói rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên khi sử dụng các bạn nên chú ý một số vấn đề sau:
- Không nên nấu rong nho ở nhiệt độ cao.
- Không nên ngâm quá nhiều lần.
- Không nên ăn nhiều và chỉ nên ăn 100g/ ngày.
- Mặc dù rong nho khô được bảo quản lâu nhưng hàm lượng thấp hơn rong nho khô.
- Nên rửa rong nho dưới dòng nước mạnh để rửa trôi sạch các vật thể lạ.
Mua rong nho ở đâu uy tín?
Chắc hẳn các bạn cũng rất đau đầu không biết nên chọn địa chỉ nào để mua được rong nho tươi ngon, chất lượng để làm món salad rong nho thịt xông khói. Đừng lo lắng các bạn hãy tới với cửa hàng Rong Nho Nha Trang. Tất cả các sản phẩm rong nho của cửa hàng đều được nuôi trồng trên các vùng biển Nha Trang không sử dụng hóa chất độc hại nên đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Vì được sản xuất trong nước nên giá thành cũng rẻ hơn so với các thương hiệu rong nho ngoại nhập.
Để nhận được nhiều ưu đãi ngay hôm nay các bạn hãy gọi gọi ngay tới số hotline: 038.707.88.62 để được nhân viên tư vấn và giải đáp tận tình. Để nhanh chóng nhận được sản phẩm các bạn hãy liên hệ tới chi nhánh gần nhất. Chúng tôi sẽ giao hàng tới tay bạn trong thời gian nhanh nhất.
Có thể thấy, các cách chế biến rong nho thành món ăn khá đa dạng và phong phú. Ngoài việc ăn sống như một loại rau xanh, giờ đây bạn đã có thể biến tấu rong nho với những công thức đơn giản trên để làm ra được món salad rong nho thịt xông khói để “chiêu đãi” cả nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.
