Bật mí món Đậu hũ sốt dầu hào rong nho hấp dẫn vạn người mê
Rong nho thuộc họ tảo biển, là một loại thực phẩm hết sức quen thuộc ở Nhật Bản. Giá trị dinh dưỡng rong nho đem lại là vô cùng lớn, nên được so sánh với trứng cá muối. Nhưng rong nho lại có mức giá rất kinh tế hơn trứng cá muối nên càng được nhiều người ưa chuộng. Từ khi du nhập vào nước ta rong nho được rất nhiều người yêu thích bởi những công dụng về sức khỏe và sắc đẹp mà nó mang lại. Rất nhiều người vẫn còn chưa biết cách chế biến loại thực phẩm này sao cho ngon mà vẫn giữ được đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong rong nho. Hôm nay Rong Nho Nha Trang sẽ mách nhỏ cho các bạn cách chế biến một món ăn rất hấp dẫn, lạ miệng và đặc biệt có đầy đủ dinh dưỡng đó chính là món đậu hũ sốt dầu hào rong nho .
Nguyên liệu cần dùng
Đậu hũ sốt dầu hào rong nho là một món ăn đơn giản với thời gian chế biến mau. Để có được một món ăn hấp dẫn, thơm ngon chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau. Đây là khẩu phần dành cho 2 người ăn.
- 20g rong nho tươi.
- 2 miếng đậu hũ non.
- 1 tai nấm đông cô.
- Lá dứa.
- 1 trái ớt sừng.
- 2 muỗng canh dầu hào½ muỗng cà phê hạt nêm.
- ½ muỗng cà phê dầu mè.
- ½ chén nước dùng từ rau củ.
- ½ muỗng cà phê mè rang vàng.
- ½ muỗng cà phê hành baro băm.
Cách chế biến như sau
Sau khi các nguyên liệu trên đã chuẩn bị đầy đủ. Bây giờ các bạn hãy cùng theo chân Rong Nho Nha Trang vào bếp để thực hiện món đậu hủ sốt dầu hào rong nho nhé.
- Bước 1: Ngâm rong nho trong nước sạch khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước. Chú ý để nơi kín gió.
- Bước 2: Cắt bỏ gốc nấm đông cô, khía chữ thập trên đỉnh nấm rồi ngâm với nước cho nở mầm. Sau đó bạn rửa lại nấm cho thật sạch, vớt ra để ráo nước.
- Bước 3: Cắt đậu hũ thành từng khối vuông nhỏ, cho vào xửng hấp cùng với lá dứa đã chuẩn bị để tạo mùi thơm.
- Bước 4: Phi thơm hành baro, cho thêm gừng, dầu hào và nước dùng đã chuẩn bị vào. Sau đó, bạn nêm nếm thêm tiêu, dầu mẹ và hạt nêm theo liều lượng hướng dẫn hoặc tùy theo sở thích sao cho vừa ăn là được.
- Bước 5: Cuối cùng, bạn xếp lá dứa ra đĩa, xếp đậu hũ đã hấp lên, rưới thêm sốt dầu hào rong nho lên trên. Cho thêm ớt sừng thái sợi, mè rang vàng và tiêu đã chuẩn bị lên cho món ăn từ rong nho thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt.
Món đậu hủ sốt dầu hào rong nho này thích hợp cho bữa cơm gia đình, có thể dùng nóng như món khai vị hoặc ăn với cơm trắng rất ngon.
Những lưu ý khi sử dụng món đậu hủ sốt dầu hào rong nho
Đậu hủ sốt dầu hào rong nho là một món ăn hấp dẫn, đầy giá trị dinh dưỡng. Nhưng để thưởng thức món ăn này một cách trọn vẹn cũng như để đảm bảo sức khỏe các bạn cần chú ý một số vấn đề sau.
- Rong nho biển có lượng i-ốt cao cho nên người mắc bệnh bướu cổ dạng hyperthyroidism (cường tuyến giáp) không nên ăn vì cơ thể đã thừa i-ốt.
- Nên khử sạch mùi tanh của rong nho trước khi chế biến.
- Rong nho phải đảm bảo tươi ngon, chất lượng.
Địa chỉ cung cấp rong nho uy tín
Để chế biến được món đậu hũ sốt dầu hào rong nho thơm ngon thì nguyên liệu phải đảm bảo được độ tươi. Để mua được rong nho chất lượng thì các bạn cũng phải tìm hiểu thật kĩ càng và mua rong nho ở địa chỉ uy tín. Trên thị trường hiện nay tuy có rất nhiều đơn vị cung cấp rong nho nhưng không phải ở đâu sản phẩm cũng chất lượng. Nếu bạn đang cần mua rong nho để chế biến món ăn cho cả gia đình thì hãy tới với cửa hàng Rong Nho Nha Trang. Sản phẩm của cửa hàng luôn đảm bảo tươi ngon, chất lượng. Số lượng khách hàng tới cửa hàng ngày càng tăng đã chứng minh điều đó. Vì được nuôi trồng và sản xuất trong nước nên giá cả tại đây cũng rẻ hơn một số nơi khác.
Để được nhận nhiều ưu đãi, các bạn hãy nhấc máy gọi ngay tới số hotline: 038.707.88.62 để được nhân viên tư vấn cụ thể. Khi bạn đặt hàng thành công, với chi nhánh trải dài khắp toàn quốc chúng tôi sẽ giao hàng tới tay các bạn trong thời gian ngắn nhất. Chúc các bạn thực hiện món đậu hũ sốt dầu hào rong nho thành công và thưởng thức ngon miệng!
