Rong nho là một loại tảo biển chỉ sống được ở các vùng biển sạch. Bởi vậy rong nho là một loại thực phẩm sạch bổ dưỡng. Rong nho sở hữu giá trị dinh dưỡng cao bao gồm đồng, sắt, kali và mangan. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin A, B, C, K và beta carotene. Rong nho luôn được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khỏe con người, rong nho là một loại rong biển, đó là lý do tại sao rong nho có giá trị dinh dưỡng cao và ăn rong nho có thể giúp chúng ta tránh được một số căn bệnh có thể phòng ngừa.

Rong nho –  một trong những loại rong biển được nhiều người sử dụng bởi chúng chứa nhiều khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể, được sử dụng phổ biến trong các món ăn hằng ngày của các gia đình, đặc biệt là các món salad. Hôm nay, Rong Nho Nha Trang bật mí cho bạn cách chế biến món salad rong nho gà nướng thơm ngon, hấp dẫn vạn người mê. Hương vị của món salad rong nho gà nướng là sự hòa quyện của gà quay hoặc nướng tẩm mật ong, đậm đà, ngọt mềm, vị giòn mát của rong nho biển, vị thơm bùi của vừng rang, kết hợp cùng nước xốt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để thực hiện món salad rong nho gà nướng, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu dưới đây.

• 100 gram Rong nho biển (hoặc số lượng tùy nhu cầu ăn)
• 2 lá Rong biển sấy khô
• 0,5 kg Gà nướng hoặc quay (hoặc số lượng tùy nhu cầu ăn)
• 1 muỗng cà phê Mè rang
• 2 cây Rau xà lách
• 1 quả Dưa leo
• Nước sốt dầu giấm:
• 2 muỗng canh Giấm táo
• 2 muỗng canh Dầu mè
•  1 muỗng canh Đường trắng
•  1/4 muỗng cà phê Muối
•  1/4 muỗng cà phê Tiêu

Cách chế biến như sau

Khi các nguyên liệu trên đã được chuẩn bị đầy đủ các bạn hãy cùng với Rong Nho Nha Trang vào bếp thực hiện ngay các bước đơn giản sau để có được món salad rong nho gà nướng chiêu đãi cả gia đình.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Với rong nho, bạn cần ngâm vào nước khoảng 3 – 5 phút, giúp rong nho nở ra và mềm, tươi hơn. Sau khi ngâm với nước sạch, hãy tiếp tục ngâm rong nho vào nước đá khoảng 3 phút để khử mùi tanh.
• Gà nướng hoặc quay thái lát.
• Tiếp đến, đun nước sôi và cho lá rong biển sấy khô vào nấu, khi thấy rong biển nở thì vớt ra, để ráo nước.
• Với những lá xà lách tách cuống, bạn rửa sạch và để ráo nước. Đồng thời, dưa leo rửa sạch, bổ đôi quả theo chiều dọc, cắt lát.
• Tiếp theo, bạn phải làm nước sốt dầu giấm, cho vào chén 2 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng canh dầu mè, thêm vào 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và trộn đều.

Bước 2: Trình bày

• Xếp lá rong biển lên đĩa, tiếp đến là xà lách, rồi đến dưa leo. Xếp từng lát gà lên. Rưới nước xốt dầu giấm và đặt rong nho lên trên, cho thêm một ít mè rang lên đĩa salad. Khi ăn, bạn chỉ cần trộn đều. Chú ý, rong nho dễ bị teo lại khi gặp dầu giấm, bạn chỉ nên đặt rong nho lên đĩa khi bữa ăn bắt đầu.
• Bên cạnh giàu chất dinh dưỡng, rong nho để lên trên cũng tạo điểm nhấn cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Thịt gà được tẩm ướp đậm đà, ngọt, mềm, kết hợp với vị giòn, mát, mặn mặn của rong nho biển, vị thơm bùi của vừng rang, kết hợp cùng nước xốt dầu giấm chua ngọt kích thích vị giác.

Một số lưu ý cần biết khi làm salad rong nho gà nướng

Salad rong nho gà nướng vừa ngon vừa bổ dưỡng lại rất dễ thực hiện. Tuy nhiên, để các món salad được ngon, giữ nguyên hương vị của rong nho và tốt cho sức khỏe, bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:

• Rong nho cần phải ngâm qua nước đá lạnh trước khi làm gỏi để tăng thêm độ giòn và bớt mặn.
• Nên chọn các loại rong nho tươi, chất lượng, không chất bảo quản, có xuất xứ rõ ràng.
• Các món salad làm xong nên thưởng thức ngay, không nên bảo quản trong tủ lạnh.
• Rong nho đã có vị mặn, bạn không nên cho thêm quá nhiều nước nắm hoặc muối.

Địa chỉ cung cấp rong nho uy tín, chất lượng

Để mua được rong nho tươi ngon, chất lượng các bạn hãy tới ngay cửa hàng Rong Nho Nha Trang nhé. Đây là một trong những thương hiệu rong nho uy tín trong nước được khách hàng yêu thích và tin tưởng lựa chọn sử dụng. Rong nho được nuôi trồng trên các vùng biển Nha Trang không sử dụng hóa chất độc hại, được sản xuất bằng công nghệ hiện đại nên sản phẩm khi tới tay khách hàng luôn đảm bảo chất lượng.

Các bạn hãy nhấc máy gọi ngay tới số hotline: 038.707.88.62 để nhận được nhiều ưu đãi nhất ngay hôm nay. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ giải đáp hết tất cả thắc mắc của các bạn. Để không mất nhiều thời gian chờ đợi thì các bạn hãy liên hệ với chi nhánh ở gần nhất, chúng tôi sẽ giao tới tay bạn trong thời gian sớm nhất.

Trên là các bước thực hiện món salad rong nho gà nướng. Hãy vào bếp và bắt tay làm ngay để chiêu đãi cả nhà, chúc các bạn chế biến thành công và thưởng thức ngon miệng.