Rong nho biển Phú Yên – Đặc sản xứ Nẫu 78 với những công dụng vô cùng bổ ích
Rong nho biển Phú Yên là một loại tảo biển nổi bật với những công dụng vô cùng hữu ích, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó còn được xem là một trong những món đi kèm tạo nên sự hấp dẫn cho thực đơn của bạn nữa đấy. Hãy cùng Rong nho Nha Trang khám phá sản phẩm độc đáo này nhé.
1. CÙNG TÌM HIỂU VỀ RONG NHO BIỂN
Rong nho vốn từ lâu được sử dụng như một loại rau xanh và topping nổi tiếng tại Nhật Bản. Từ năm 2004, phòng Thực vật biển – Viện Hải Dương học Việt Nam bắt đầu đưa rong nho về nghiên cứu các đặc tính sinh học và kỹ thuật nuôi trồng rong nho trong phòng thí nghiệm. Đến năm 2006, Việt Nam chúng ta đã nghiên cứu thành công và cho nuôi trồng đại trà rong nho biển lần đầu tiên ở Nha Trang.
Kết quả chung của các nghiên cứu kết luận rong nho biển có thể sinh trưởng tốt quanh năm ở nhiều vùng biển Việt Nam. Điều kiện nuôi trồng lý tưởng trong các bể xi măng hoặc composite, hoặc trong ao, đìa, vùng triều kín, ven triều nơi có nồng độ mặn cao, nhiệt độ ổn định và nước sạch.
Hiện tại có rất nhiều hộ dân đã và đang trồng rong nho và mang lại hiệu quả kinh tế cao, tập trung ở một số khu vực như Khánh Hòa, Phú Yên, Ninh Thuận, Bình Thuận….Tuy nhiên, theo đánh giá của nhiều chuyên gia thì vùng biển thuộc khu vực huyện Ninh Hòa – Khánh Hòa là nơi có điều kiện thổ nhưỡng mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất và nguồn rong nho thuộc khu vực này đã được xuất khẩu vào các thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông, Mỹ….
![Rong nho biển Phú Yên - Đặc sản xứ Nẫu 78 1 433259672 895989242515926 7311943577171677212 n](https://rongnhont.com/wp-content/uploads/2025/02/433259672_895989242515926_7311943577171677212_n.jpg)
2. CÔNG DỤNG CỦA RONG NHO BIỂN
Rong nho biển là thực phẩm tự nhiên, có hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiệt lượng thấp, nó có hàm lượng chất khoáng nhiều nhất là sinh tố, canxi, sắt… nên rất hữu ích cho sức khỏe và hỗ trợ nhiều cho việc chữa bệnh cho người như:
- Thanh lọc cơ thể, đẹp da, đẹp dáng;
- Tăng cường thị lực;
- Giảm nguy cơ tiểu đường;
- Tốt cho tim mạch;
- Giúp xương chắc khỏe;
- Tốt cho tiêu hoá, hạn chế táo bón;
- Giảm cân an toàn, tránh béo phì.
![Rong nho biển Phú Yên - Đặc sản xứ Nẫu 78 2 454512662 986199780161538 5626110038571869013 n](https://rongnhont.com/wp-content/uploads/2025/02/454512662_986199780161538_5626110038571869013_n-1024x1024.jpg)
3. CÁCH BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG RONG NHO BIỂN
3.1. Rong nho tươi
- Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp (Không bỏ vào tủ lạnh).
- Không bảo quản rong tươi trong tủ lạnh.
- Ngâm rong khoảng 5 – 10 phút để giảm vị mặn của biển.
- Chỉ ngâm đủ lượng rong cần dùng, đậy kín nắp hộp.
- Để tăng độ giòn, ngâm rong trong nước đá hoặc để trên đá lạnh khi dùng.
- Không xào nấu trên lửa lớn để tránh rong bị teo nhỏ lại.
3.2. Rong nho tách nước (Muối hay khô)
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Trước khi ăn bỏ rong nho khô vào nước 3-5p, rong nho sẽ nở ra và tươi xanh.
- Đổ bỏ nước ngâm đầu tiên và ngâm lại nước thứ 2 từ 5-10 phút, sau đó vớt ra và chế biến như rong tươi.
4. CÁCH SỬ DỤNG RONG NHO BIỂN
Cũng giống như những loại rau khác, rong nhỏ biển Phú Yên có thể ăn trực tiếp như một loại rau. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức rong nhỏ biển kèm với một số loại nước chấm thông thường khác như mù tạt, xì dầu hoặc tương ớt… Thú vị hơn là ăn cùng với các loại hải sản như tôm, mực cũng ngon tuyệt đấy nha.
Ngoài ra để rong nho còn có thể kết hợp cùng với các nguyên liệu khác để tạo ra các món ăn ngon như làm gỏi, ăn kèm với sashimi….
![Rong nho biển Phú Yên - Đặc sản xứ Nẫu 78 3 Tong hop bua com](https://rongnhont.com/wp-content/uploads/2025/02/Tong-hop-bua-com-1024x1024.jpg)
5. ĐỊA CHỈ UY TÍN MUA RONG NHO BIỂN PHÚ YÊN
Quý du khách nếu có dịp ghé đến Phú Yên để tham quan, du lịch, nghỉ dưỡng thì có thể liên hệ với đơn vị sau để mua sản phẩm làm quà biếu cho người thân, bạn bè. Thông tin đơn vị uy tín đang phân phối sản phẩm:
Đơn vị: Hải Sản Biển Lò Phú Yên
Địa chỉ: Đường Huỳnh Tấn Phát – Khu phố Phú Hiệp 2 – Phường Hoà Hiệp Trung – Thị xã Đông Hoà – Phú Yên
Fanpage: Rong nho biển Nha Trang
Định vị trên Google map: Địa chỉ cửa hàng
![Rong nho biển Phú Yên - Đặc sản xứ Nẫu 78 4 Hinh anh o Phu Yen](https://rongnhont.com/wp-content/uploads/2025/02/Hinh-anh-o-Phu-Yen.jpg)
Hotline/Zalo: 038.707.88.62
Thông tin tham khảo: Tham khảo sản phẩm